Ukesmeny til under 500-lappen!

Denne ukesmenyen er sunn og variert og passer godt for en barnefamilie i en hektisk hverdag.

Etter mine beregninger koster den totalt i underkant av 500 kroner, det vil si godt under tjuekroningen per porsjon når du beregner mat til fire porsjoner!

Mandag: fiskegrateng
Tirsdag: tomatsuppe med egg og makaroni
Onsdag: grove pannekaker med blåbær og bacon
Torsdag: fiskeboller i karrisaus
Fredag: taco vegetar med sorte bønner
Lørdag: risgrøt Søndag: kyllingwok

Ha en god uke!

Slik sparte Siv Iren tusenvis på smarte grep

– Var litt i pensjonsmodus i dag, så du traff spot on med innlegget, sa Siv Iren til meg en dag før jul.

Jeg hadde skrevet om hvordan jeg sparte 15.000 på fem minutter, og dagen etter gjorde hun og mannen det samme.

De siste månedene har hun tatt kraftig grep i hverdagsøkonomien og spart tusenvis av kroner for seg selv og familien, som består av mor, far og fire barn som bor hjemme, pluss en katt.

Et av grepene med størst effekt har vært å få satt ned renta på boliglånet. Det startet med at Siv Iren sammenlignet renter på finansportalen.no. Hun ringte og utfordra banken, og til tross for at hun allerede hadde den laveste renten de tilbyr, satte de den ned enda litt til.

I februar deltok Siv Iren på min første «Forbrukerfruer»-kveld. I etterkant har hun blitt mer bevisst og tatt enda flere smarte grep:

– Jeg sammenlignet strømpriser og selskap opp mot hverandre. Dette var skikkelig gøy og et direkte tiltak etter inspirasjon på «Forbrukerfruer»-kvelden! Til tross for at det ikke utgjør så mye i året så var nesten denne den gøyeste. Jeg brukte en prissammenligningsside og spilte den opp mot det strømselskapet jeg allerede har, og fikk forhandlet meg til en pris som er under spotpris (innkjøpspris). Nå er det nesten blitt et prinsipp.

Familien på seks er også blitt hekta på å spare penger i hverdagen, og spesielt på matbudsjettet. Forrige uke hadde de #restefest og brukte rekordlave 300 kroner på mat for en uke:

– Med så mange i huset går det mye penger til mat, og da blir det ekstra gøy å spare på denne måten. Vi handler stort sett inn til to uker av gangen og lager ukesmeny for tilsvarende mange dager. Kan kanskje høres kjedelig ut å ikke kunne velge middag fra dag til dag, men barna elsker forutsigbarheten i det! De kan glede seg til det de selv liker best, og vi voksne bruker mindre tid på planlegging og får mer tid sammen med barna.

Siv Iren med minstejenta i vinterferien, hvor de sparte penger på å ta toget med hele gjengen. Foto: Privat

Bli inspirert av Siv Iren på 1-2-3:

  1. Ikke ta renta på boliglånet ditt for gitt, sammenlign banker og utfordre!
  2. Sammenlign strømpriser og kjør prismatch
  3. Spar penger på mat med #restefest og god planlegging!

    «Forbrukerfruer» lanseres i løpet av 2019. Følg med på bloggen og i sosiale medier for oppdateringer.

Bli en fornuftig forbruker

Har du den beste renta du kan få på boliglånet ditt?

Hva betaler du for forsikringer og strøm? Betaler du unødvendige gebyrer?

Setter du av en halvtime i løpet av kvelden kan du spare flere tusen kroner på noen enkle grep:

  1. Sjekk boliglånsrenta di her.

Legg inn dine opplysninger og skriv inn din nåværende bank i feltet «Sammenligne med annen bank». Nå får du opp hvilken plass din bank ligger på, og hva som er beste renta du kunne fått.

Klikker du inn på banken som ligger øverst på lista får du opp et vindu hvor du helt nederst kan trykke på «Gi banken din en sjanse». Her får du mulighet til å sende mail til banken og utfordre den renta du har i dag.

Eventuelt kan du ringe banken direkte og si som følger:

«Hei! I dag har jeg sammenlignet renter og ser at dere ligger på x. plass [sett inn det som er riktig]. Jeg har funnet en bank som i stedet kan tilby y% effektiv rente [fyll inn effektiv rente fra banken øverst på lista], og jeg lurer på om dere kan matche dette?»

Det verste som kan skje er at du får nei, og da kan du kanskje vurdere å bytte bank uansett?

  1. Forsikringene dine bør du samle på ett sted for å få mest mulig rabatt.

Bruk tjenestetorget.no eller penger.no for å få tilbud fra ulike forsikringsselskap og finn ut hvor mye du kan spare!

  1. Sammenlign priser på strøm.

Strøm har vært en høy utgift for mange med den vinteren vi har hatt i år. Har du den beste avtalen?

Sammenlign priser på strompris.no, Forbrukerrådets tjeneste. Ring ditt nåværende strømselskap og utfordre prisen eller bytt til et selskap som kan tilby bedre pris. Etter min erfaring er det viktigste å velge en som ikke har månedlige fastbeløp eller administrasjonsgebyr, og som tilbyr spotpris.

  1. Unødvendige gebyrer er ja, nettopp unødvendig å betale for.

Typisk betaler mange administrasjonsgebyrer til den som forvalter en del av pensjonen din som kalles pensjonskapitalbevis. Sjekk om du kan spare noe på å flytte disse. Bruk samme oppskriften som jeg brukte da jeg sparte 15.000 på noen få minutter.

Kan du spare noe på å flytte dagligbank, for eksempel til en bank som ikke tar årsavgift for bankkortet ditt? Ta sjekken her.

Når du først begynner å legge merke til administrasjonsgebyrer kan det fort bli en vane å utfordre dem. For selv om det ofte er snakk om små beløp er det kjedelig å betale for noe du strengt tatt ikke trenger å betale for.

Gjør du disse stegene kan du spare flere tusen på kort og lang sikt, og jeg lover deg at du vil føle deg fantastisk etterpå! Kunnskap er makt – finn din indre superhelt!

Vyer for egen økonomi

NSB og Nettbuss har vært i hardt vær den siste uka på grunn av den nye merkevaren «Vy».

280 millioner vil prosessen koste, noe mange mener er å bruke latterlig mye penger på en logo, mens andre sier at dette er verdt hver krone. Nå tror du sikkert at jeg skal skrive en smart artikkel om hvordan en drøy kvart milliard kunne vært brukt bedre. Sannheten er at slike beløp kan gi selv en siviløkonom som meg høydeskrekk.

Men la oss putte Vy-logoen på oss selv i noen minutter. En bitte liten vy-logo. En vy-logo tilsvarende 1% av originalen.

Eller sagt på en annen måte: Hva hadde du gjort om du plutselig fikk 2,8 millioner inn på konto?

Hva hadde du brukt pengene på? Kjøpt deg båt eller hytte? Gitt bort alt til vennene dine? Betalt ned på gjeld? Investert?

Jeg fikk lyst til å gjøre et lite tankeeksperiment med utgangspunkt i kakemodellen min:

Leve 60 %
Gi 10 %
Nyte 10 %
Drømme 10 %
Sikre 10 %

Første spørsmål til meg selv: Ville jeg brukt nesten 1,7 millioner mer på levekostnader?

Nei.

Hvis vi plutselig fikk så mye ekstra penger tror jeg det hadde gitt oss glede å bytte ut noen matvarer vi vanligvis kjøper med en noe oppgradert meny, og kanskje jeg hadde kjøpt et par ekstra nye ting til hjemmet. Men utenom det tror jeg ikke vi ville ønsket å legge til så mye mer på levestandarden vår. La oss si totalt 280.000 da, som vi ville budsjettert utover de neste ti årene. Det ville gitt oss 2.500 ekstra å leve for i måneden.

Ville vi gitt 280.000? I teorien ja, fordi vi ønsker å gi ti prosent av det vi tjener. Jeg kjenner at jo mer penger jeg får, jo vanskeligere blir det (ironisk nok) å gi. Nettopp derfor tror jeg dette er noe av det første vi ville bestemt oss for om vi fikk så mye ekstra penger. Og jeg har en anelse om at vi hadde kjent oss mye rikere etterpå.

Over en halv million ekstra på å nyte livet og drømme? Nei, mest sannsynlig ikke, men kanskje halvparten. Vi ville nok laget en stor fest for å feire, og ellers satt av kanskje et par hundre tusen på en feriekonto så vi visste at vi kunne reise hvor vi ville for resten av livet. I tillegg ville jeg nok tatt en liten sum og investert inn i en drøm, enten min egen virksomhet eller et selskap jeg hadde lyst til å investere i uten å være redd for å tape pengene.

I dette eksperimentet sitter vi fortsatt igjen med nesten 2 millioner. Disse pengene ville vi definitivt brukt på å sikre oss for framtida: betalt ned billånet, litt mer på boliglånet, og puttet det meste inn i aksjefond så vi kunne fått rentes rente-effekten til å jobbe for oss og la pengene vokse over tid.

Selv om den ser enkel ut kan kakemodellen være et kraftfullt verktøy for å hjelpe deg å prioritere ut fra hvilken økonomisk situasjon du til enhver tid befinner deg i.

For eksempel vil summer du putter rett inn i nedbetaling av gjeld og sparing i aksjefond gi deg mer handlefrihet over tid.

Ofte er det nok dessverre det motsatte som skjer med folk som plutselig sitter med så store summer mellom henda: de sliter mer etter en tid enn før de fikk pengene, fordi de legger opp til et forbruk de egentlig ikke har råd til.

Hvilke vyer har du for din økonomiske framtid?

Steg-for-steg-guide til ukeshandling

Hvordan planlegger du ukesmeny og ukeshandling?

Her er min steg-for-steg-guide:

  1. Lag deg en typisk ukesmeny

For en småbarnsfamilie er det noen klassikere som stort sett går igjen fra uke til uke: pannekaker med blåbær og bacon og hjemmelaget tomatsuppe med makaroni og egg.

Den første er barnas favoritt og enkel å invitere med en ekstra familie på for å omfavne ettermiddagskaoset sammen. Den siste er spesielt populær når vi skal få lagd mat og spist mellom jobb, barnehage og fotballtrening😅.

Ellers består vår typiske meny av et par fiskemåltider og et kyllingmåltid i uka, og resten er oftest vegetarmiddager.

  1. Sjekk hva du allerede har i kjøleskap, fryser og skuff!

Her er det mye å spare for de fleste. Gjør det til en vane å gjøre en «inventarsjekk» før du går i gang med planleggingen. Mest sannsynlig finner du noe som kan bli utgangspunktet for en middag. I tillegg vil du kanskje oppdage at du allerede er dekket på påleggsfronten for nok en uke.

  1. Få oversikt over tilbud

Apper som Mattilbud og Shopgun gir deg alle tilbudsavisene samlet på ett sted. Det samme får du hos Rebatum, og her kan du også søke på tilbud innenfor flere kategorier.

I tillegg har du skreddersydde tilbud hos for eksempel Rema 1000 gjennom Æ-appen, Coop medlemsapp eller rabattkuponger hos Spar og MENY gjennom deres apper.

Det er greit å vite hva som er på tilbud fra uke til uke, og det kan være et bra utgangspunkt for å planlegge meny. Men som regel lønner det seg å velge de butikkene som har faste lave priser for å få lavest mulig pris totalt sett.

  1. Fyll ukesmenyen med innhold for ny uke

Når vi skal hente ny inspirasjon liker vi å bla i kokebøker eller sjekke ut de matbloggene vi liker best.

Av matblogger får vi mye inspirasjon til kyllingretter og supper fra vår alles kjære trinesmatblogg.no. For fisk bruker vi ofte 3iuka.no, og for vegetarinspo er det få som slår vegetarbloggen.no.

På kokebokfronten er det oftest Familiekokeboka (et must i kjøkkenhylla!) eller Grønnsakskokeboka vi både har funnet våre klassikere i og stadig finner ny inspirasjon fra.

  1. Lag handleliste

Når du har landa menyen og funnet ut hvilke andre dagligvarer du trenger er neste steg å oppsummere alt i en handleliste.

Jeg har testet flere forskjellige handleliste-apper, men lander stadig på at den gode gamle notater-appen har alt jeg trenger. Legg inn alle varene med antall eller måleenhet som en sjekkliste. Enklere blir det ikke. Denne lista kan du også dele med mannen eller andre du planlegger ukeshandelen sammen med.

  1. Sjekk kiloprisen

Gjør det til en vane å sjekke kiloprisen på sammenlignbare varer. Kan være litt å spare på det!

  1. Hold deg til handlelista

Et av de beste tipsene for å klare å holde seg innenfor matbudsjettet er å være tro mot handlelista når du kommer i butikken. Legg heller inn alt du tror du kommer til å få lyst på i lista, så kan du gå pent forbi det som måtte friste når du står i butikken😍

God ukeshandling!

Følg meg gjerne på Instagram og Facebook @forbrukerfrue.no.

Slik sparte Birgitte og familien flere tusen på mat

– Det er jo sjukt hvis det stemmer, sier Birgitte etter å ha summert det familien har brukt på mat i februar.

Foto: Privat

Vanligvis har familien, som består av mor, far og to små barn, hatt et forbruk på mat på mellom 9.000 og 11.000 kroner. I februar kom totalsummen på 5.816 kroner, som tilsvarer i underkant av 1.500 per uke.

Birgitte hadde vært frustrert en stund fordi de følte de tok grep, men endte på stort sett samme beløp uansett. Vi ble derfor enige om at de skulle ta vare på alle kvitteringene i februar, så vi kunne se på det sammen.

Birgitte er overrasket over hvor mye et enkelt grep som å ta vare på kvitteringene gjorde at de ble mer bevisst på pengebruken:

– Vi har vel kanskje vært enda mer bevisst denne måneden.

Hvilke andre grep har dere tatt?
– Vi har planlagt ukesmeny og ukeshandla. Vi gjorde det tidligere også, men enda mer nå. Og vi skled ikke ut sånn som forrige måned.

Føler du at dere kjøpte det dere ville uten å måtte begrense dere?
– Ja! Men uten å skeie ut, det vil si lite godteri og brus.

Noe dere savnet å bruke penger på?

– Kanskje litt mer fancy tøymykner, hehe!

Etter at Birgitte var med på førlanseringen av «Forbrukerfruer» har hun blitt mer bevisst på å få mest mulig ut av pengene.

For eksempel har hun sammenlignet renter på boliglån og på sparekontoer for å sørge for at de som familie har best mulig betingelser.
– Jeg har mye å takke den kvelden for, avslutter Birgitte.

«Forbrukerfruer» lanseres i løpet av 2019. Følg med på bloggen og i sosiale media for mer informasjon❤️

Middag til en tjuekroning

Denne uka utfordrer vi oss selv: Vi skal lage sunne, gode middager til en tjuekroning (!) per porsjon.

Her er menyen:

Mandag: Stekt fiskepudding med rotgrønnsaker
Tirsdag: Tomatsuppe med egg
Onsdag: Pannekaker m/bacon, banan og blåbær
Torsdag: Sticky blomkål wings med ris
Fredag: Vegetarisk bønnegryte med tortillachips
Lørdag: Chicken Korma
Søndag: Bolinhos med aioli

Vi har lagt inn følgende forutsetninger:

Beregner til to voksne og tre barn i alderen 0-5 år
Tilbud denne uka: kylling lårfilet på Rema 1000 og 20% rabatt på frukt og grønt med Æ-appen.

Og dette har vi allerede i skapet av basisvarer:
smør, hvetemel, ris, tomatpuré, grønnsaksbuljong, maisstivelse, sesamfrø, rapsolje og krydder.

Tror du vi klarer det?

Følg med på bloggen og på Instagram @forbrukerfrue.no.

Ta det første steget!

Ingrid Erøy Fagervik er gründeren bak BLAFRE, som i fjor sommer tok med seg mann og barn og flytta til en øy i Nordland for å renovere en skole og etablere et helt nytt, kreativt konsept i bygget.

Foto: Erlend Berge

Forrige uke fikk de vite at selveste Innovasjon Norge vil støtte deres nyeste gründerprosjekt SKOLO.

Jeg er så heldig å få treffe henne til en prat mens hun er på ferie på gamle trakter.

Hva er ditt beste råd til kvinner som har en drøm om å gründe noe?
«Ta det første steget. Bygg deretter stein på stein.»
Hun mener det er veldig individuelt hva som kjennes risikabelt, og for mange er bare det å si at de har en idé langt utenfor komfortsona.

«For mange kvinner er nok det største hinderet eget selvbilde. Er jeg god nok, flink nok? Men du trenger ikke ha den aller beste ideen for å lykkes, det er andre egenskaper som er mer avgjørende.»

Ingrid bruker i dag sin egen erfaring til å gi råd til andre som ønsker å skape noe. Hun har tidligere blitt kåret til årets nyskaper og årets kvinnelige gründer, og sammen med mannen Remi driver de nå en egen gründerskole.

«Det starter ofte med å skape bevegelse, søke råd og koble deg på folk som kan ta deg i riktig retning. Neste steg er å holde farten, tenk på det som et maraton og ikke en sprint. Bruk tid på å teste ut ideer, juster retningen når ting ikke virker. Og vær nysgjerrig!»

BLAFRE ble til fordi Ingrid og Remi tok av sparepengene sine for å trykke kort med Ingrid sitt design. De hadde tro på ideen og valgte å satse, og de tok det Ingrid kaller en tilstrekkelig kalkulert risiko.

De valgte å ta det første steget og sette seg selv i bevegelse.

Over ti år etter investerer de i nye prosjekter i langt større skala, og de ønsker samtidig å gi videre av sin erfaring og bidra til at andre lykkes.

Er du en av dem? Sjekk ut BLAFREs Gründerskole på Facebook! Og følg @ingrid_eroy på Instagram.

Skap den hverdagen du drømmer om

Eva-Charlotte Stenset er gründer og småbarnsmamma. For fem år siden hoppet hun av en fast jobb for å starte for seg selv.

«Jeg tror veldig mange går med drømmer og ønsker om noe de vil som de kanskje ikke våger fordi de føler at risikoen er for høy.»

Foto: Ida Brekke

Hun begynte selv med å stille seg to spørsmål:
Hva er det verste som kan skje? Og hva er det beste?

For Eva-Charlotte var det ønsket om å skape sitt eget og det å få mer fleksibilitet og frihet til å styre sin egen tid som vant, selv om det var skummelt å si opp en trygg jobb.

Som gründer har hun fortsatt å ta risiko, for eksempel gjennom å investere i folk som hun får hjelp fra til å bygge virksomheten videre.

Her bruker hun begrepet ROI, som er en forkortelse for det engelske uttrykket «Return on Investment» og brukes for å forklare hvor mye man får igjen for noe man putter penger i:

«For meg handler det om å ha fokus på hva jeg får igjen for investeringen. Hvor vil det føre meg hen, hvor sitter jeg igjen om et år? Jeg tenker framover på visjonen og ser på det som at jeg sår frø inn i den.»

Går du med en drøm om å skape eller starte noe for deg selv? Følg Eva-Charlottes råd:

  1. Bli konkret: skriv ned hva som er det beste og det verste som kan skje og mål dette opp mot hverandre.
  2. Ha fokus på visjonen din og målet ditt.
  3. Skal du investere, regn ut hva du vil kunne tjene og se dette opp mot investeringen.

Hold deg til planen!

Cecilie Tvetenstrand er småbarnsmor og rykende fersk forbrukerøkonom i Danske Bank. Som småbarnsmor har hun litt lengre fartstid, og hun svarer meg innimellom familiebesøk, bursdagsfeiringer og forberedelse til intervju på TV.

«Kvinner kan og bør ta mer risiko hva gjelder sparing. Menn er tøffere til å ta sjanser og sparer smartere enn oss.»

Foto: Danske Bank/Sturlason

Cecilies beste tips er å ha et langsiktig perspektiv på pengene, men å starte i det små:
«Start gjerne med små beløp månedlig for å ufarliggjøre det å spare i fond, og bygg deg på den måten erfaring med at pengene vil svinge i verdi.»
Hun forklarer at det å spare i fond vil si at du putter penger i næringslivet og har tro på at det vil gå bra i fremtiden.

«Fun fact er jo at kvinner ofte oppnår bedre avkastning enn menn når vi først sparer.»

Hvorfor det?

«I stedet for å følge strømmen når det skjer ting i markedet så holder vi oss til den opprinnelige spareplanen, og det viser seg at som oftest er det nettopp det som lønner seg.»

Følg Cecilies råd:

  1. Start med månedlig sparing i aksjefond
  2. Velg gjerne et globalt fond så sprer du sparepengene enda mer
  3. Tenk langsiktig og hold deg til planen!